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河南省重大公益性科研项目(91100910200)

作品数：3 被引量：19H指数：2
相关作者：张国治从珊黄纪念韩宝丽郭宁更多>>
相关机构：河南工业大学河南省农业科学院更多>>
发文基金：河南省重大公益性科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 6个芝麻
  • 6个芝麻油
  • 6个植物油
  • 6个麻油
  • 5个乙酸
  • 5个芝麻香
  • 5个芝麻香油
  • 5个脂肪酸
  • 5个籽油
  • 5个香油
  • 4个顶空
  • 4个三氟
  • 4个三氟乙酸
  • 4个显色反应
  • 4个棉籽
  • 4个棉籽油
  • 4个菜籽
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉

机构

  • 6个河南省农业科...
  • 4个河南工业大学
  • 2个河南省农业科...
  • 1个北京大学
  • 1个江南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个郑州工程学院
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 6个河南省重大公...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个河南省科技攻...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个青年科技基金
  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个河南省农业科...
  • 2个河南省省院科...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个江苏省农业三...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个江苏省科技支...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 6个中国油脂
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  • 4个食品科学
  • 3个中国食物与营...
  • 3个粮食科技与经...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个河南农业大学...
  • 3个食品与机械
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个农产品加工
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个浙江农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工
  • 2个第四届中国北...
  • 2个第十四届国际...

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
张国治
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：麦仁 馒头 芝麻 芝麻蛋白 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄纪念
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 芝麻油 芝麻蛋白 芝麻素 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
从珊
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微波 芝麻油 焙炒 水代法提取 芝麻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻 黑莓 生产工艺 芝麻蛋白 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭宁
供职机构：河南工业大学
研究主题：显色反应 菜籽油 棉籽油 三氟乙酸 芝麻香油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩宝丽
供职机构：河南省农业科学院
研究主题：芝麻油 掺伪 显色反应 显色剂 显色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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