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四川省教育厅科学研究项目(10ZC063)
作品数:
3
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相关作者:
孟甜
黄韬睿
李玉锋
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四川旅游学院
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四川省教育厅科学研究项目
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孟甜
供职机构:四川旅游学院
研究主题:郫县豆瓣 亚硝酸盐 胡麻油 营养 响应面法优化
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黄韬睿
供职机构:四川旅游学院
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李玉锋
供职机构:西华大学
研究主题:郫县豆瓣 柠檬 发酵 豆瓣 红景天苷
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