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国家科技支撑计划(2013BAD19B06)
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谢晶
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谢晶
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研究主题:保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
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杨茜
供职机构:上海海洋大学
研究主题:超高压技术 带鱼 冷藏 保鲜 超高压
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陈明
供职机构:上海海洋大学信息学院
研究主题:水产品 货架期 水产养殖 货架期预测 网络
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高志立
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高昂
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徐成华
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朱虹
供职机构:中国标准化研究院
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施建兵
供职机构:上海海洋大学
研究主题:鲳鱼 冷藏 货架期 带鱼 冰温技术
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杨胜平
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:带鱼 保鲜 气调包装 生物保鲜剂 冷藏
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