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杭州市科技发展计划项目(20091832B13)
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范丽平
任国平
王亚峰
张学兵
林婷
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相关机构:
杭州万向职业技术学院
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杭州市科技发展计划项目
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范丽平
供职机构:上海农林职业技术学院
研究主题:乳酸菌 发酵 乳酸乳球菌 胞外多糖 亚硝酸盐
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张海松
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:黑斑病菌 铁皮石斛 室内药效试验 杀菌剂筛选 有害生物化学防治
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张学兵
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:高职食品 亚硝酸盐 接种发酵 拮抗试验 自然发酵
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林婷
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:亚硝酸盐 乳酸菌
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沈晶晶
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:发酵特性 发酵 戊糖乳杆菌 泡菜
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张倩
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:豆腐 酸肉 乳酸发酵 凝固剂 多糖
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任国平
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:食品安全 多酚 抗氧化 聚乙二醇 紫苏叶
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王亚峰
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳酸菌 胞外多糖 发酵 氨基丁酸 富含Γ-氨基丁酸
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陈加红
供职机构:杭州万向职业技术学院
研究主题:砀山酥梨 田间药效试验 梨木虱 果树 药效试验
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