2024年8月28日
星期三
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
国家教育部博士点基金(2002037006)
作品数:
5
被引量:64
H指数:4
相关作者:
徐幸莲
周光宏
黄明
赵莲
林国庆
更多>>
相关机构:
南京农业大学
更多>>
发文基金:
国家教育部博士点基金
国家自然科学基金
江苏省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
7个
轻工技术与工...
6个
生物学
6个
医药卫生
6个
农业科学
5个
文化科学
4个
经济管理
4个
化学工程
4个
理学
3个
电气工程
3个
自动化与计算...
3个
建筑科学
3个
环境科学与工...
2个
机械工程
2个
电子电信
2个
交通运输工程
1个
一般工业技术
1个
政治法律
1个
自然科学总论
主题
7个
钙激活酶
7个
纯化
6个
分离纯化
5个
蛋白
5个
蛋白酶
5个
蛋鸡
4个
单胞菌
4个
蛋白酶解
4个
蛋白质
3个
蛋白降解
3个
蛋白酶解产物
2个
代码
2个
代食品
2个
代谢
2个
代谢物
2个
代谢研究
2个
代谢影响
2个
单不饱和脂肪...
2个
单克隆
2个
单克隆抗体
机构
8个
南京农业大学
3个
中国畜产品加...
2个
教育部
2个
青岛农业大学
2个
中国工程院
1个
河南职业技术...
1个
华中农业大学
1个
江苏省农业科...
1个
上海水产大学
1个
河南科技学院
1个
中华人民共和...
1个
六安职业技术...
1个
国家质量监督...
资助
8个
国家自然科学...
8个
国家教育部博...
7个
江苏省自然科...
4个
国家高技术研...
4个
国家科技支撑...
4个
国家重点基础...
4个
江苏省科技攻...
4个
“十一五”国...
4个
博士科研启动...
4个
公益性行业(...
3个
国家留学基金
3个
河南省教育厅...
3个
河南省科技攻...
3个
中国博士后科...
3个
引进国际先进...
3个
国家公益性行...
3个
国家科技重大...
3个
中央级公益性...
3个
江苏省科技支...
3个
“十二五”国...
传媒
7个
食品科学
6个
农业工程学报
5个
食品工业科技
5个
江苏农业科学
5个
南京农业大学...
4个
食品与发酵工...
4个
安徽农业科学
4个
食品科技
4个
江苏农业学报
3个
中国食物与营...
3个
中国调味品
3个
中国农业科学
3个
中国家禽
3个
中国禽业导刊
3个
湖北农业科学
3个
食品与机械
3个
黄牛杂志
2个
中国农业科技...
2个
中国畜产与食...
2个
黑龙江畜牧兽...
地区
6个
江苏省
1个
河南省
1个
山东省
共
8
条 记 录,以下是 1-8
全选
清除
导出
周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
黄明
供职机构:青岛农业大学
研究主题:牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:钙激活酶 牛肉 钙离子 鸡肉 纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王俊
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:蛋白酶 干酪乳杆菌 发酵香肠 牛肉 纯化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
藏大存
供职机构:南京农业大学食品科技学院农业部农畜产品加工与质量控制重点开放实验室
研究主题:纯化 钙激活酶 分离纯化 活性电泳 柱层析
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马汉军
供职机构:河南科技学院
研究主题:猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
林国庆
供职机构:南京农业大学生命科学学院
研究主题:白菜 蔬菜 不同日粮 牛肉质量 日粮水平
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张