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国家科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG10014)

作品数：4 被引量：49H指数：4
相关作者：梁琪刘欢毕阳张炎张卫兵更多>>
相关机构：甘肃农业大学更多>>
发文基金：国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个医药卫生
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 8个理学
  • 5个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个营养
  • 7个冻干
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 7个营养成分
  • 6个蛋白
  • 6个低温发酵
  • 6个地衣
  • 6个地衣芽孢杆菌
  • 6个冻干粉
  • 6个液态发酵
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质
  • 5个电子鼻
  • 5个多糖
  • 5个性能研究
  • 5个选育
  • 4个蛋白水解
  • 4个动物性
  • 4个多糖提取

机构

  • 9个甘肃农业大学
  • 1个甘肃农业职业...
  • 1个甘肃省农业科...
  • 1个兰州大学
  • 1个教育部
  • 1个新疆农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科学院长...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个兰州市农业科...

资助

  • 9个国家科技部科...
  • 8个甘肃省自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个教育部科学技...
  • 7个甘肃省科技重...
  • 7个甘肃省农业生...
  • 6个甘肃省高等学...
  • 6个教育部“新世...
  • 6个兰州市政研产...
  • 5个甘肃省中青年...
  • 5个“十二五”国...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个北京市科技计...
  • 4个国家农业科技...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个甘肃省高等学...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个甘肃农业大学...
  • 8个食品科学
  • 7个中国酿造
  • 7个食品与发酵工...
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品科技
  • 6个农产品加工（...
  • 5个食品与机械
  • 5个乳业科学与技...
  • 5个食品与发酵科...
  • 4个中国食品工业
  • 4个中国乳品工业
  • 4个包装与食品机...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个核农学报
  • 3个西北农业学报
  • 3个干旱地区农业...
  • 3个中国饲料
  • 3个中国奶牛

地区

  • 9个甘肃省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
梁琪
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 牦牛 硬质干酪 凝乳酶 酪蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕阳
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘欢
供职机构：甘肃农业大学草业学院
研究主题：燕麦 除草剂 沙蒿 裸燕麦 ISSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
米兰
供职机构：甘肃农业大学
研究主题：凝乳酶 沙枣 蛇龙珠 葡萄酒 苦水玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卫兵
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 牦牛 乳酸菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张炎
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛乳 硬质干酪 牦牛 凝乳酶 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗丽
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：沙枣 总黄酮 抗氧化性 大孔树脂 纯化工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乔海军
供职机构：甘肃农业大学理学院
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 地衣芽孢杆菌 乳糖酶 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
甘伯中
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：凝乳酶 牦牛乳 干酪素 干酪 低温发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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