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福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目(JA12443)

作品数：3 被引量：3H指数：1
相关作者：鞠璐宁范民黄妍更多>>
相关机构：闽北职业技术学院更多>>
发文基金：福建省教育厅A类人文社科/科技研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个食品
  • 3个锥栗
  • 2个饮料
  • 2个营养
  • 2个曲霉
  • 2个中性蛋白酶
  • 2个株产
  • 2个果露
  • 1个淀粉
  • 1个调味
  • 1个动力输出
  • 1个动力输出轴
  • 1个短波
  • 1个研磨
  • 1个养生
  • 1个养生茶
  • 1个液罐
  • 1个饮品
  • 1个营养成分
  • 1个院校

机构

  • 3个闽北职业技术...
  • 1个福建农林大学

资助

  • 3个福建省教育厅...
  • 1个福建省教育厅...
  • 1个国家现代蜂产...
  • 1个山东省高等学...

传媒

  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个黑龙江生态工...
  • 2个现代农业研究
  • 1个食品工业科技
  • 1个安徽农业科学
  • 1个蜜蜂杂志
  • 1个吉林化工学院...
  • 1个长春大学学报
  • 1个现代食品科技
  • 1个辽宁科技学院...
  • 1个农产品加工（...
  • 1个中国蜂业
  • 1个农产品加工（...
  • 1个食品科学技术...
  • 1个食品界
  • 1个“神蜂杯”2...
  • 1个首届海峡两岸...

地区

  • 3个福建省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
鞠璐宁
供职机构：闽北职业技术学院
研究主题：蜂蜜 喷雾干燥 营养成分 茶粉 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范民
供职机构：闽北职业技术学院
研究主题：锥栗 保脆 即食型 调味 裙带菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄妍
供职机构：闽北职业技术学院
研究主题：免洗 锥栗 风味 发酵罐 酸乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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