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深圳市科技计划项目(03KJ6021)
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刘冬
张丽君
李世敏
梁世中
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张丽君
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 降血压肽 碱性蛋白 玉米蛋白粉 多肽
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李世敏
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 玉米蛋白粉 碱性蛋白 酶水解
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刘冬
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:降血压肽 离子交换层析 碱性蛋白 多酚 玉米蛋白粉
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梁世中
供职机构:华南理工大学
研究主题:虾青素 红发夫酵母 发酵 小球藻 DHA
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唐语谦
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:玉米赤霉烯酮 酿酒酵母 过氧化物酶 酚类物质 呕吐毒素
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吴亚丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:降血压肽 发酵 淀粉质原料 基因工程菌 姜黄素
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黄国清
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:离子交换层析 碱性蛋白 玉米蛋白粉 酶水解 多肽
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黄志立
供职机构:深圳职业技术学院
研究主题:纳豆激酶基因 SOD 纳豆激酶 菌丝体 基因克隆
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