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湖南省自然科学基金(06JJ5019)

作品数：10 被引量：120H指数：6
相关作者：姚茂君黄继红徐静娟李彦坡黄群更多>>
相关机构：吉首大学湖南农业大学江南大学更多>>
发文基金：湖南省自然科学基金国家级星火计划湖南省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 13个轻工技术与工...
  • 10个生物学
  • 9个化学工程
  • 9个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个冶金工程
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个矿业工程
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个一般工业技术
  • 1个哲学宗教
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 9个抗氧化
  • 8个蛋白
  • 8个杨梅素
  • 8个食品
  • 7个正交
  • 7个生产工艺
  • 7个籽油
  • 6个蛋白质
  • 5个毒性
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋黄
  • 4个蛋黄粉
  • 4个毒性研究
  • 3个代谢
  • 3个蛋白粉
  • 2个单细胞蛋白
  • 2个胆固醇
  • 2个胆固醇氧化酶
  • 2个氮溶解指数
  • 2个蛋白分子

机构

  • 9个吉首大学
  • 6个湖南农业大学
  • 4个华中农业大学
  • 2个江南大学
  • 1个福建农林大学
  • 1个复旦大学
  • 1个湖南大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南学院
  • 1个湖南机电职业...
  • 1个南阳师范学院
  • 1个空军航空医学...
  • 1个西藏大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个解放军总医院...
  • 1个云南农业大学
  • 1个复旦大学上海...
  • 1个林产化工工程...
  • 1个中国人民解放...

资助

  • 14个湖南省自然科...
  • 10个国家级星火计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个湖南省社科联...
  • 4个湖南省教育厅...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个美国福特基金
  • 3个引进国际先进...
  • 3个湖南省科技计...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 3个湖南省教育厅...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点新产...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个湖南省科技厅...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家级大学生...

传媒

  • 10个食品科学
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 7个中国食物与营...
  • 6个四川食品与发...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个现代食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个微生物学通报
  • 4个中国油脂
  • 4个中国粮油学报
  • 4个吉首大学学报...
  • 4个农产品加工
  • 3个酿酒
  • 3个农业工程学报
  • 3个湖南农业科学
  • 3个食品工业
  • 2个应用化工

地区

  • 8个湖南省
  • 2个湖北省
  • 2个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个福建省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
姚茂君
供职机构：吉首大学
研究主题：火法 电解锰 压滤 叶轮强度 并联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄继红
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：二氢杨梅素 微胶囊化 微胶囊 壁材 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐静娟
供职机构：江南大学医学院
研究主题：教学改革 护理 教育 本科 茶树菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄群
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：卵白蛋白 醋酸发酵 香醋 蛋白 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：吉首大学化学化工学院
研究主题：牡丹籽油 水酶法 抗氧化剂 理化性质 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈林杰
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：冠突散囊菌 液态 茶叶籽油 脱酸 脱胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭平
供职机构：湖南机电职业技术学院
研究主题：催化 硒 糖化酶 细菌纤维素 绿茶饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓燕洁
供职机构：吉首大学化学化工学院食品科学研究所
研究主题：二氢杨梅素 抗氧化性 抗氧化 猕猴桃籽油 增效剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李彦坡
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：鸡蛋壳 冠突散囊菌 液态发酵 蛋壳 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬敏辰
供职机构：江南大学
研究主题：木聚糖酶 宇佐美曲霉 Β-甘露聚糖酶 碱性脂肪酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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