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中央高校基本科研业务费专项资金(2011ZZ0018)

作品数：3 被引量：11H指数：2
相关作者：王永华杨博郑平玉王卫飞宁正祥更多>>
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发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金教育部“新世纪优秀人才支持计划”中国博士后科学基金更多>>
相关领域：生物学化学工程更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 3个经济管理
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 8个油酯
  • 8个脂肪酶
  • 8个酶法合成
  • 8个甘油
  • 8个甘油二酯
  • 8个甘油酯
  • 6个蛋白
  • 5个蛋白酶
  • 5个得率
  • 4个单甘酯
  • 4个单酯
  • 4个胆碱
  • 4个蛋白酶菌株
  • 4个蛋白酶水解
  • 4个蛋白水解
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质工程
  • 3个带水剂
  • 3个代谢
  • 3个胆固醇

机构

  • 9个华南理工大学
  • 3个中山大学
  • 1个北京大学
  • 1个北京师范大学
  • 1个佛山大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华南农业大学
  • 1个茂名学院
  • 1个华南师范大学

资助

  • 9个中央高校基本...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个广东省科技计...
  • 5个广东省自然科...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个中央高校基金
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技厅...
  • 4个广州市重大科...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家杰出青年...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个广州市科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个广州市重大科...

传媒

  • 6个中国油脂
  • 6个现代食品科技
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科学
  • 4个粮油食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个中山大学学报...
  • 4个华南理工大学...
  • 4个精细化工
  • 4个中国粮油学报
  • 3个现代化工
  • 3个中国乳品工业
  • 3个生物技术通报
  • 3个微生物学报
  • 3个食品科技
  • 3个农业机械
  • 3个微生物学通报
  • 2个现代科学仪器

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
王永华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 甘油二酯 突变体 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亮
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：蛋白水解 蛋白酶水解 蛋白酶菌株 BACILLUS_SUBTILIS 发酵优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王方华
供职机构：华南理工大学
研究主题：突变体 脂肪酶 酶活力 磷脂酶D 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫飞
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蓝东明
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酯酶 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑平玉
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油二酯 纯度 酶法合成 酯化反应 油茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁正祥
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：抗菌活性 防腐剂 食品防腐剂 食品 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽娟
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 响应面法 甘油二酯 甘油 MAG
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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