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国家自然科学基金(31071537)
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相关作者:
张英慧
钟希琼
董华强
黄剑波
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张英慧
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:花色苷 黑米 切花 FGS 罗非鱼
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董华强
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:料液比 多穗柯 黄酮 食品安全 保鲜
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钟希琼
供职机构:佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系
研究主题:愈伤组织 鸡冠花 自由基 愈伤组织生长 亚硝酸盐
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黄剑波
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:花色苷 黑米 黄酮 保鲜 微波法
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计慧琴
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:鸡胚胎干细胞 猪流感病毒 三肽囊素 玉屏风多糖 中药复方
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王丙云
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:肝片吸虫 水牛 鸡胚胎干细胞 猪流感病毒 雏鸭
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谢嘉虹
供职机构:佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系
研究主题:野生 可溶性淀粉 自由基 薯蓣 膳食纤维
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刘玉美
供职机构:佛山科学技术学院食品科学与工程学院
研究主题:学龄前儿童 分析评价 膳食营养 营养教育 饮食调查
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梁少珊
供职机构:佛山科学技术学院生命科学学院食品科学系
研究主题:亚硝酸盐 亚硝化 亚硝胺 清除率 果蔬汁
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刘欣
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:多糖 凝胶特性 荸荠 淀粉 南瓜
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