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国家自然科学基金(31071493)
作品数:
5
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江连洲
李丹
魏冬旭
王辰
王中江
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东北农业大学
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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李丹
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:土地利用 农业保险 GIS 高校 保险
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王辰
供职机构:东北农业大学
研究主题:表面疏水性 大豆分离蛋白 水酶法 大豆分离 复合酶
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刘春雷
供职机构:宁德师范学院
研究主题:银耳 表面疏水性 锥栗 鱼糜 黄酒
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魏冬旭
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:豆酱 生物胺 表面疏水性 大豆分离蛋白 超高效液相色谱
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王中江
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
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吴志光
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:纳米马达 层层自组装 仿生 纳米管 生物医学应用
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王鑫
供职机构:东北农业大学动物医学学院
研究主题:抗氧化活性 酶水解物 大豆蛋白 花色苷 超声波
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隋晓楠
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
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李杨
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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