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国家自然科学基金(31071626)

作品数：11 被引量：65H指数：5
相关作者：于新吴少辉赵美美叶伟娟杨鹏斌更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院安徽农业大学广东省疾病预防控制中心更多>>
发文基金：国家自然科学基金广州市海珠区科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

领域

  • 15个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 7个生物学
  • 5个化学工程
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个抑菌
  • 15个提取物
  • 15个五味子
  • 15个南五味子
  • 13个抑菌活性
  • 13个食品
  • 13个绿色木霉
  • 13个绿色木霉菌
  • 13个木霉
  • 13个木霉菌
  • 12个乙醇
  • 11个乙醇提取
  • 11个乙醇提取物
  • 10个蛋白
  • 9个蛋白质
  • 9个抑菌作用
  • 8个食品腐败
  • 8个炭疽
  • 7个致病
  • 7个致病菌

机构

  • 14个仲恺农业工程...
  • 3个安徽农业大学
  • 2个甘肃农业大学
  • 1个大理学院
  • 1个广东省疾病预...
  • 1个集美大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个仲恺农业技术...

资助

  • 15个国家自然科学...
  • 9个广东省科技计...
  • 7个广州市海珠区...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省农科院...
  • 1个河北省科技支...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个云南省重点建...
  • 1个仲恺农业工程...

传媒

  • 15个中国食品学报
  • 11个仲恺农业工程...
  • 9个食品科学
  • 8个果树学报
  • 8个广东农业科学
  • 5个安徽农业科学
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品科技
  • 4个农业机械
  • 4个西北农林科技...
  • 4个食品与生物技...
  • 4个粮油加工
  • 3个化工学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个生物数学学报
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中山大学学报...

地区

  • 13个广东省
  • 1个安徽省
  • 1个云南省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴少辉
供职机构：大理学院
研究主题：南五味子 抑菌活性 美洲大蠊 提取物 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵美美
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：鸡蛋 南五味子 腐败菌 谷物干燥 太阳能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶伟娟
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：抑菌活性 发酵液 绿色木霉菌 南五味子 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨鹏斌
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：发酵液 绿色木霉菌 抑菌活性 金黄色葡萄球菌 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓毅
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：黄色素 绿色木霉菌 谷物干燥 太阳能 腐败菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵春苏
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：南五味子 抑菌活性 腐败细菌 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文朵
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：抑菌活性 腐败细菌 南五味子 提取物 致病菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：抑菌活性 南五味子 腐败细菌 发酵液 绿色木霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李考权
供职机构：广东省疾病预防控制中心
研究主题：抑菌活性 乙醇提取物 腐败细菌 活性研究 南五味子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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