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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2012B094)

作品数：8 被引量：71H指数：5
相关作者：柯春林王娣谢海伟任茂生赵大庆更多>>
相关机构：蚌埠学院复旦大学更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省自然科学基金博士科研启动基金更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 19个化学工程
  • 19个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 16个文化科学
  • 14个生物学
  • 13个医药卫生
  • 10个理学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律
  • 1个自然科学总论

主题

  • 22个活性
  • 17个抗菌
  • 17个抗菌活性
  • 13个多糖
  • 13个化合物
  • 11个多酚
  • 11个院校
  • 9个蛋白
  • 9个淀粉
  • 9个抑菌
  • 9个饮料
  • 9个应用型本科
  • 8个应用型本科院...
  • 8个营养
  • 8个油树脂
  • 7个低糖
  • 7个抑菌作用
  • 6个抑菌活性
  • 6个抑菌浓度
  • 5个地方高校

机构

  • 22个蚌埠学院
  • 6个南京农业大学
  • 2个安徽农业大学
  • 1个安徽大学
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个广州航海高等...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个浙江大学
  • 1个扬州大学

资助

  • 22个安徽省高校省...
  • 19个安徽省自然科...
  • 16个博士科研启动...
  • 13个安徽省高等学...
  • 11个安徽省高等学...
  • 10个安徽省食品科...
  • 9个安徽高等学校...
  • 9个安徽省高等学...
  • 9个安徽省高校青...
  • 9个国家级大学生...
  • 7个安徽高校省级...
  • 7个安徽省蚌埠学...
  • 6个安徽省教育厅...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 4个安徽高等学校...
  • 4个安徽省高校省...
  • 3个安徽高等学校...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个植物生理学与...

传媒

  • 18个食品工业科技
  • 17个应用化工
  • 14个广州化工
  • 13个食品与发酵工...
  • 13个蚌埠学院学报
  • 12个食品科学
  • 11个中国酿造
  • 11个赤峰学院学报...
  • 10个安徽农业科学
  • 8个中国调味品
  • 8个广东化工
  • 8个中国粮油学报
  • 7个食品与机械
  • 6个中国微生态学...
  • 6个中国食物与营...
  • 6个安徽农学通报
  • 6个食品科技
  • 5个中国生物制品...
  • 5个包装与食品机...
  • 5个热带作物学报

地区

  • 22个安徽省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
柯春林
供职机构：蚌埠学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王娣
供职机构：蚌埠学院
研究主题：百里香 百里香精油 微胶囊 实践教学 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李作美
供职机构：蚌埠学院
研究主题：多糖 菌丝体 抗氧化活性 菌丝体多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕超田
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢海伟
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：抗菌肽 鲎素 抗菌活性 银杏 银杏叶片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙兰萍
供职机构：蚌埠学院
研究主题：花生壳 壳聚糖 黄酮 超临界CO_2萃取 吸附动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：胞外多糖 层次分析法 大学生 模糊综合评判法 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任茂生
供职机构：蚌埠学院生物与食品工程系
研究主题：百里香 百里香精油 微胶囊 生物工艺学 麝香草酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵大庆
供职机构：蚌埠学院
研究主题：花生壳 壳聚糖 超临界CO_2萃取 麦粒 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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