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绥化学院教育教学改革项目(JG201034)
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王鹏
马雪
郭丽
刁小琴
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绥化学院
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绥化学院教育教学改革项目
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郭丽
供职机构:绥化学院
研究主题:透明质酸 抗氧化活性 多糖 油豆角 花青素
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马雪
供职机构:绥化学院食品与制药工程学院
研究主题:透明质酸 抗氧化活性 抗氧化 胶原蛋白 花青素
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王鹏
供职机构:绥化学院生物与食品工程系
研究主题:大豆 球蛋白 工艺学课程 课程改革 绿原酸
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刁小琴
供职机构:绥化学院
研究主题:冬枣 多酚 肌原纤维蛋白 保健饮料 响应面法优化
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所获资助
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