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北京市教育委员会科技发展计划(SQKM201210858001)

作品数：2 被引量：23H指数：2
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领域

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主题

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机构

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资助

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  • 2个中国食用菌

地区

  • 7个北京市
  • 1个河北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
苏宁
供职机构：华夏长城葡萄酒有限公司
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 葡萄 酵母 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李双石
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：葡萄酒 酿酒酵母 多酚 葡萄酒渣 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章宇宁
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：微量元素 微波消解 葡萄皮渣 电感耦合等离子体发射光谱法 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李浡
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：多酚 葡萄皮渣 花色苷 乌骨藤 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴志明
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：气相色谱-质谱联用 香气成分 蓝莓 酵母发酵 无皂乳液聚合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓燕
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：无皂乳液聚合 葡萄酒 总黄酮 风味物质 红树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国伟
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：红树莓 锁阳 树莓 鸡腿菇 虫草素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑函
供职机构：北京电子科技职业学院
研究主题：流变学特性 稳定性 葡萄酒 谷朊粉 苦荞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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