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博士科研启动基金(43555015)
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相关作者:
徐金瑞
邓翌凤
列丽坤
张名位
张金奖
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徐金瑞
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:黑大豆 抗氧化作用 花色苷 抗氧化 果胶
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张名位
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 龙眼 抗氧化 黑米 多糖
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列丽坤
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:抗氧化剂 葵花籽油 稳定性 过氧化值 花生油
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所获资助
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邓翌凤
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:抗氧化剂 葵花籽油 稳定性 过氧化值 花生油
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梁洁
供职机构:广东药学院食品科学学院
研究主题:大学生 健康知识,态度,实践 青少年 抗菌肽 实验教学
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张金奖
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:番石榴 黄酮含量 黄酮 抗氧化作用
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张瑞芬
供职机构:广东省农业科学院
研究主题:苦瓜 抗氧化 龙眼 多糖 荔枝
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张文芬
供职机构:广东药学院公共卫生学院
研究主题:番石榴 抗氧化能力 微波萃取 微波 总黄酮
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