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国家重大科技成果转化项目(无)

作品数:18 被引量:91H指数:6
相关作者:陈卫军赵松林王挥邓福明宋菲更多>>
相关机构:中国热带农业科学院海南大学华中农业大学更多>>
发文基金:国家重大科技成果转化项目公益性行业(农业)科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程农业科学更多>>

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个化学工程
  • 17个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 9个经济管理
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个社会学

主题

  • 19个活性
  • 16个抗氧化
  • 14个多酚
  • 13个发酵
  • 12个椰子
  • 12个椰子油
  • 11个色谱
  • 11个自由基
  • 11个相色谱
  • 10个生理活性
  • 10个气相色谱
  • 8个蛋白
  • 8个电子舌
  • 8个冻干
  • 8个质谱联用
  • 7个蛋白质
  • 7个调味
  • 7个多糖
  • 7个学成
  • 5个淀粉

机构

  • 22个中国热带农业...
  • 10个海南大学
  • 4个中华人民共和...
  • 3个华中农业大学
  • 2个海南省热带棕...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西北大学
  • 1个河北工业大学
  • 1个昆明理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个陕西师范大学
  • 1个华南热带作物...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个中国热带农业...

资助

  • 22个国家重大科技...
  • 17个公益性行业(...
  • 15个海南省自然科...
  • 14个国家科技支撑...
  • 13个中央级公益性...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个引进国际先进...
  • 6个海南省重点科...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家科技部农...
  • 3个国家科技基础...
  • 3个海南省重点科...
  • 2个科研院所技术...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个中国热带农业...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个山西省科技攻...

传媒

  • 17个热带农业科学
  • 16个热带作物学报
  • 13个现代食品科技
  • 11个食品工业科技
  • 11个广东农业科学
  • 10个中国油脂
  • 9个食品与发酵工...
  • 9个食品科技
  • 9个食品工业
  • 9个食品研究与开...
  • 9个中国粮油学报
  • 8个中国热带农业
  • 7个食品科学
  • 6个中国农学通报
  • 5个日用化学工业
  • 5个中国食品添加...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个农业科技管理
  • 4个现代农业科技
  • 3个中国调味品

地区

  • 22个海南省
22 条 记 录,以下是 1-10
陈卫军
供职机构:海南大学
研究主题:椰子 抗氧化活性 抗氧化 槟榔 椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵松林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 椰子油 槟榔 抗氧化活性 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 椰子水 棕榈油 天然椰子油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓福明
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子水 生理活性 椰子 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋菲
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子油 椰子 槟榔 椰子水 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段岢君
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:糖酯 椰子油 种皮 椰子 餐具洗涤剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆煌
供职机构:中国热带农业科学院
研究主题:香草兰 香草 胡椒 酊剂 窨制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴桂苹
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 胡椒碱 鲜果 咖啡 风味物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜巧丽
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:保护剂 直投式 椰子油 血浆 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谷风林
供职机构:中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题:胡椒 菠萝蜜 胡椒碱 香草兰 鲜果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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