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广东中烟工业有限责任公司科技项目(05XM-QK[2010]013)

作品数：6 被引量：24H指数：3
相关作者：卓浩廉伍锦鸣赵强忠赵谋明郭文更多>>
相关机构：广东中烟工业有限责任公司华南理工大学更多>>
发文基金：广东中烟工业有限责任公司科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
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  • 7个理学
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  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
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  • 2个生物学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个天文地球
  • 1个电气工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个烟末
  • 9个烟用
  • 9个质谱
  • 9个色谱
  • 9个气相
  • 9个气相色谱
  • 9个相色谱
  • 9个风味
  • 9个风味物质
  • 8个烟丝
  • 8个烟用香料
  • 8个蒸馏
  • 8个气相色谱-质...
  • 8个香精
  • 8个美拉德
  • 7个烟用香精
  • 5个低次烟叶
  • 4个电机
  • 4个电连接
  • 4个电路板

机构

  • 6个华南理工大学
  • 5个广东中烟工业...
  • 1个福州大学
  • 1个广西大学
  • 1个湖南工业大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个广州合诚实业...
  • 1个上海烟草集团...

资助

  • 9个广东中烟工业...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士后科研启...
  • 2个广东省高等学...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个中国烟草总公...
  • 2个中国烟草总公...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家科技攻关...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 9个现代食品科技
  • 5个烟草科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国高新技术...
  • 4个广东化工
  • 4个香料香精化妆...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个湖北农业科学
  • 3个食品与机械
  • 3个农产品加工
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  • 3个中外食品工业...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个林产化学与工...
  • 2个河南农业科学

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
赵谋明
供职机构：华南理工大学
研究主题：酶解 酱油 抗氧化活性 抗氧化 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卓浩廉
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：香料 烟草 卷烟 烟叶 烟丝质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍锦鸣
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：卷烟 香料 烟草 烟用香料 香韵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵强忠
供职机构：华南理工大学
研究主题：稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭文
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：香料 烟草 卷烟 溶剂 烟用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱明明
供职机构：华南理工大学
研究主题：烟末 烟用香料 强碱 风味物质 气相色谱-质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文冬梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：烟末 烟用香料 强碱 美拉德 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐胜
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：烟末 酶解 小麦面筋 烟用香精 美拉德
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎玉茗
供职机构：广东中烟工业有限责任公司
研究主题：香料 卷烟 烟用香料 加香 烟草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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