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国家高技术研究发展计划(2012AA0992301)
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相关作者:
杨福馨
丁晓彤
张炯炯
张燕
范飞
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相关机构:
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杨福馨
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
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丁晓彤
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:抑菌 包装材料 改性 蛋糕 PVA
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张炯炯
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:抑菌 改性 蛋糕 包装材料 PVA
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张燕
供职机构:上海海洋大学
研究主题:聚乙烯醇 柠檬酸 抗菌 丙酸钙 性能研究
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范飞
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:抑菌 改性 包装材料 蛋糕 PVA
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蒋硕
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:聚乙烯醇 抗菌 柠檬酸 丙酸钙 性能研究
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杨辉
供职机构:上海海洋大学
研究主题:聚乙烯醇 柠檬酸 乙烯-乙烯醇共聚物 EVOH 植物精油
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王金鑫
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:保鲜 包装材料 鱼品 抑菌 保鲜效果
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魏丽娟
供职机构:上海海洋大学
研究主题:性能研究 保鲜包装 防雾 保鲜 生鲜
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杜运鹏
供职机构:上海海洋大学
研究主题:性能研究 护色 聚乙烯醇 保鲜 保鲜包装
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