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国家高技术研究发展计划(2012AA0992301)

作品数：47 被引量：267H指数：11
相关作者：杨福馨丁晓彤张炯炯张燕范飞更多>>
相关机构：上海海洋大学中国科学院吉林大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划上海市教育委员会创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程一般工业技术化学工程更多>>

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 24个一般工业技术
  • 10个化学工程
  • 8个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个医药卫生
  • 3个自动化与计算...
  • 3个建筑科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个金属学及工艺
  • 2个文学
  • 2个艺术
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个政治法律

主题

  • 25个乙烯
  • 23个保鲜
  • 21个聚乙烯
  • 20个乙烯醇
  • 19个性能研究
  • 19个聚乙烯醇
  • 17个改性
  • 16个食品
  • 16个烯醇
  • 15个气调
  • 15个抗菌
  • 13个食品包装
  • 12个生鲜
  • 11个低密度聚乙烯
  • 10个抑菌
  • 10个油脂
  • 10个气调保鲜
  • 8个生物调节
  • 7个山药
  • 6个多酚

机构

  • 28个上海海洋大学
  • 2个北京农学院
  • 1个东华大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个江南大学
  • 1个湖北省化学研...
  • 1个中国科学院
  • 1个上海大学
  • 1个温州大学
  • 1个华北电力大学

资助

  • 32个国家高技术研...
  • 10个上海市教育委...
  • 5个国家自然科学...
  • 4个上海大学生创...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个上海市科技兴...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个上海市“科技...
  • 2个上海市地方高...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科技兴...
  • 2个上海市浦江人...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个上海市卫生系...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个上海市高校选...

传媒

  • 18个包装工程
  • 16个食品与机械
  • 16个包装学报
  • 15个食品科学
  • 11个功能材料
  • 10个食品工业科技
  • 8个上海塑料
  • 7个塑料包装
  • 6个塑料工业
  • 6个绿色包装
  • 5个上海包装
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国塑料
  • 5个包装前沿
  • 4个化工新型材料
  • 4个农业工程学报
  • 4个教育教学论坛
  • 3个中国教育技术...
  • 3个上海海洋大学...
  • 2个中国包装工业

地区

  • 28个上海市
  • 2个北京市
  • 2个广东省
共 32 条 记 录，以下是 1-10
杨福馨
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 聚乙烯醇 抑菌 性能研究 保鲜包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁晓彤
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑菌 包装材料 改性 蛋糕 PVA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张炯炯
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑菌 改性 蛋糕 包装材料 PVA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：聚乙烯醇 柠檬酸 抗菌 丙酸钙 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范飞
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：抑菌 改性 包装材料 蛋糕 PVA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋硕
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：聚乙烯醇 抗菌 柠檬酸 丙酸钙 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨辉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：聚乙烯醇 柠檬酸 乙烯-乙烯醇共聚物 EVOH 植物精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金鑫
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：保鲜 包装材料 鱼品 抑菌 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏丽娟
供职机构：上海海洋大学
研究主题：性能研究 保鲜包装 防雾 保鲜 生鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜运鹏
供职机构：上海海洋大学
研究主题：性能研究 护色 聚乙烯醇 保鲜 保鲜包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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