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浙江省教育厅科研计划(Y201226170)

作品数：2 被引量：17H指数：2
相关作者：郁志芳罗海波周静峰江凯王隽更多>>
相关机构：浙江医药高等专科学校南京农业大学浙江万里学院更多>>
发文基金：浙江省教育厅科研计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

  • 5个浙江医药高等...
  • 3个南京农业大学
  • 2个浙江万里学院
  • 1个安徽技术师范...
  • 1个宁波大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 7个浙江省教育厅...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家农业科技...
  • 4个浙江省职业技...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 2个浙江省大学生...
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传媒

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  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个水产科学
  • 2个中国食品卫生...

地区

  • 6个浙江省
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
郁志芳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：贮藏 贮藏期间 褐变 鲜切 保鲜效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周静峰
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品 固相萃取 实验室 食品营养与卫生 食品化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗海波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：茭白 气调 褐变 蛋白质组学 鲜切
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈伟
供职机构：浙江万里学院
研究主题：桃果实 冷害 猕猴桃 类胡萝卜素 试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王隽
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品安全 网络舆情 食源性疾病 食物中毒 预防措施
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋慧波
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：食品安全 安赛蜜 糖精钠 社会服务 超高效液相色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江凯
供职机构：浙江医药高等专科学校
研究主题：货架寿命 果肉型 蓝莓 低糖果酱 低糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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