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国家科技支撑计划(2007BAK36803)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：傅力宋绪磊李建飞王晓娟王德良更多>>
相关机构：中国食品发酵工业研究院新疆农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

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  • 3个中国食品发酵...
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个韩山师范学院
  • 1个中国科学院上...
  • 1个科技部
  • 1个广州珠江啤酒...
  • 1个燕京啤酒(桂...

资助

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传媒

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  • 2个中外酒业
  • 1个工业微生物
  • 1个肉品卫生

地区

  • 3个北京市
  • 1个新疆
  • 1个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李建飞
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 啤酒 发酵 啤酒生产 黑莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋绪磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅力
供职机构：韩山师范学院
研究主题：皮渣 发酵 纤维素酶 发酵性能 酒精发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓娟
供职机构：新疆农业大学
研究主题：尿素 低产 蛋白酶A 高效液相色谱 黄酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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