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吉林省教育厅科研项目([2006]152)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
孟祥红
夏光辉
徐晶
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相关机构:
通化师范学院
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相关领域:
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夏光辉
供职机构:通化师范学院
研究主题:饮料 猴头菇 泡菜 响应面法 抗氧化活性
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供职机构
所获资助
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徐晶
供职机构:通化师范学院
研究主题:火焰原子吸收光谱法测定 野生软枣猕猴桃 真空渗糖 壳聚糖 火焰原子吸收光谱法
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孟祥红
供职机构:通化师范学院制药与食品科学系
研究主题:蛋白饮料 稳定剂 松仁 试验分析 饮料
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