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山东省科技攻关计划(2005-135)

作品数:1 被引量:14H指数:1
相关作者:张凤李凤梅黄国清迟玉森庄桂东更多>>
相关机构:青岛农业大学更多>>
发文基金:山东省科技攻关计划更多>>
相关领域:化学工程更多>>

领域

  • 5个化学工程
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主题

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机构

  • 5个青岛农业大学
  • 3个莱阳农学院
  • 2个山东师范大学
  • 1个山东省卫生防...
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 5个山东省科技攻...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个山东省自然科...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个引进国际先进...
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传媒

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  • 2个海湖盐与化工
  • 2个中国农学通报
  • 2个山东师范大学...
  • 2个山东食品发酵
  • 2个现代商贸工业

地区

  • 5个山东省
5 条 记 录,以下是 1-5
迟玉森
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海带 制取 碘 下脚料 超临界CO2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庄桂东
供职机构:青岛农业大学
研究主题:海带 制取 卫生质量 超临界CO2萃取 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凤
供职机构:青岛农业大学
研究主题:茶叶 咖啡因 超临界CO2萃取 SFE 分子蒸馏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄国清
供职机构:青岛农业大学
研究主题:微胶囊 大豆分离蛋白 复凝聚 壳聚糖 美拉德反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李凤梅
供职机构:青岛农业大学
研究主题:铅 保鲜 壳聚糖 乳酸菌 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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