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博士科研启动基金(110015)

作品数：2 被引量：43H指数：2
相关作者：邹宇尹冬梅顾振新陈晨姜爱丽更多>>
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领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 3个机械工程
  • 3个交通运输工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个自动化与计算...
  • 2个政治法律
  • 2个文学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个核科学技术

主题

  • 7个饮料
  • 7个营养
  • 7个乳酸
  • 7个色素
  • 6个代谢
  • 6个氧化酶
  • 5个单增李斯特菌
  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
  • 5个豆豉
  • 5个药理
  • 5个正交
  • 5个正交试验
  • 4个单核细胞增生
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋白质
  • 4个低温贮藏
  • 4个冬瓜
  • 3个豆豉纤溶酶

机构

  • 7个大连民族学院
  • 4个教育部
  • 3个南京农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 3个大连民族大学
  • 2个大连工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个江苏农学院
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个上海应用技术...
  • 1个湖南科技学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个扬州大学
  • 1个中山大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个大连市动物疫...
  • 1个辽宁出入境检...

资助

  • 9个国家科技支撑...
  • 9个博士科研启动...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个中央高校基本...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个大连市科技计...
  • 5个国家级大学生...
  • 5个辽宁省教育厅...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家民委科研...
  • 3个留学人员科技...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 3个江苏省科技支...
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  • 3个教育部重点实...
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传媒

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  • 7个中国食品科学...
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  • 5个食品科技
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  • 5个科技与产业对...
  • 4个北方园艺
  • 4个中国酿造
  • 4个食品与机械
  • 4个中国油脂
  • 4个中国食品学报
  • 3个中国调味品
  • 3个大豆科学

地区

  • 4个湖南省
  • 3个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个上海市
共 9 条 记 录，以下是 1-9
顾振新
供职机构：南京农业大学
研究主题：发芽糙米 生产工艺 Γ-氨基丁酸 糙米 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹冬梅
供职机构：上海应用技术学院生态技术与工程学院
研究主题：菊花 耐涝性 涝渍胁迫 黑色素 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹宇
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：黑色素 黑木耳 理化性质 抗氧化活性 发酵法制备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡文忠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜爱丽
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晨
供职机构：大连民族学院生命科学学院
研究主题：鲜切 鲜切果蔬 柠檬酸 单增李斯特菌 黑色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冮洁
供职机构：教育部
研究主题：菌丝体 发酵 T-PA 组织型纤溶酶原激活剂 里氏木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘程惠
供职机构：教育部
研究主题：鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜雄伟
供职机构：大连民族学院
研究主题：沙门氏菌 兽医药理 剑尾鱼 嗜水气单胞菌 人工感染试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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