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上海市教育委员会创新基金(12YZ158)

作品数：2 被引量：11H指数：1
相关作者：胡静肖作兵毕文成张泰彬更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
胡静
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：纳米胶囊 壳聚糖 包覆 缓释 香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖作兵
供职机构：华东理工大学
研究主题：香精 樱桃酒 酶解 牛肉香精 肉味香精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张泰彬
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：缓释 香精 纳米胶囊 高聚物 流变学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕文成
供职机构：上海应用技术学院香料香精技术与工程学院
研究主题：抑菌 抗菌 百里香精油 抗菌性 纳米胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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