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陕西省科学技术研究发展计划项目(2009K02-05)
作品数:
2
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相关作者:
郑建梅
欧阳韶晖
张国权
罗勤贵
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相关机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
陕西省科学技术研究发展计划项目
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罗勤贵
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:小麦 面粉 品质性状 淀粉 黑小麦
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供职机构
所获资助
研究领域
张国权
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郑建梅
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 谷蛋白溶涨指数 小麦面粉 燕麦 面粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
欧阳韶晖
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:小麦 小麦品种 面粉 品质性状 面条品质
发表作品
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供职机构
所获资助
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