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四川省教育厅资助科研项目(11ZB148)

作品数：1 被引量：10H指数：1
相关作者：张振宇李燮昕贾洪锋张淼何江红更多>>
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领域

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主题

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机构

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  • 5个四川旅游学院
  • 1个四川农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学

资助

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传媒

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  • 1个新农业
  • 1个中国酿造
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  • 1个江苏农业学报
  • 1个中国野生植物...

地区

  • 5个四川省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
贾洪锋
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子鼻 掺假 电子舌 豆瓣 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张淼
供职机构：四川旅游学院
研究主题：电子舌 掺假 正交试验 紫薯 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何江红
供职机构：四川旅游学院
研究主题：青稞 速冻 牦牛肉 主成分分析 豆瓣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振宇
供职机构：四川旅游学院
研究主题：牦牛肉 电子鼻 紫薯 还原力 抗氧化肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燮昕
供职机构：四川旅游学院
研究主题：正交试验 紫薯 抗氧化 抗氧化肽 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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