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国家海洋公益性行业科研专项(2000905021)
作品数:
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相关作者:
李世杰
仝绍伟
颜建斌
苗东亮
宋文东
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相关机构:
广东海洋大学
东华大学
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发文基金:
国家海洋公益性行业科研专项
广东省海洋渔业科技推广专项项目
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苗东亮
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 氨基酸 荧光 育珠 脂溶性成分
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李世杰
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:氨基酸 马氏珠母贝 微量元素 脂溶性成分 矿物元素
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仝绍伟
供职机构:广东海洋大学
研究主题:抗氧化 美拉德反应 马氏珠母贝 薯莨 抑菌
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宋文东
供职机构:广东海洋大学
研究主题:氨基酸 马氏珠母贝 脂肪酸 微量元素 美拉德反应
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供职机构
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纪丽丽
供职机构:广东海洋大学
研究主题:马氏珠母贝 氨基酸 脂肪酸 美拉德反应 珍珠层
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所获资助
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颜建斌
供职机构:广东海洋大学
研究主题:棕色 水解产物 红海榄 还原糖 美拉德反应
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