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安徽省自然科学基金(070411024)
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李兴江
潘丽军
姜绍通
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李兴江
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 发酵 琥珀酸 梨渣
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潘丽军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 甘薯淀粉
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姜绍通
供职机构:合肥工业大学
研究主题:米根霉 L-乳酸 茶多酚 发酵 生物柴油
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陈晓晖
供职机构:合肥工业大学
研究主题:琥珀酸 乙醇脱氢酶 产琥珀酸放线杆菌 代谢通量 牛瘤胃
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魏兆军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:家蚕 蓖麻蚕 美拉德反应 蚕蛹油 丝胶蛋白
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蔡理铖
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:乙醇脱氢酶 产琥珀酸放线杆菌 选育研究 高产 代谢通量分析
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章建国
供职机构:合肥工业大学
研究主题:美拉德反应 竹笋壳 蛋白肽 超滤 半胱氨酸残基
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罗炳华
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:分枝杆菌 甾醇 发酵系统 萃取 预处理
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罗水忠
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:米根霉 L-乳酸 小麦蛋白 谷氨酰胺转氨酶 发酵
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张宏亮
供职机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题:选育 高产菌株 发酵 丁二酸 代谢调控
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