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国家高技术研究发展计划(2011AA100904)

作品数：46 被引量：375H指数：13
相关作者：熊涛黄涛陈洪董绪燕魏芳更多>>
相关机构：南昌大学中国农业科学院油料作物研究所天津科技大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

领域

  • 87个轻工技术与工...
  • 66个生物学
  • 63个化学工程
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  • 48个理学
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  • 8个动力工程及工...
  • 8个政治法律
  • 7个电子电信
  • 7个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 5个哲学宗教
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 71个发酵
  • 47个食品
  • 45个乳杆菌
  • 43个色谱
  • 42个相色谱
  • 41个活性
  • 40个乳酸
  • 39个微生物
  • 39个基因
  • 38个脂肪
  • 38个细胞
  • 38个风味
  • 36个液相
  • 35个油脂
  • 34个乳酸菌
  • 33个液相色谱
  • 33个营养
  • 33个酵母
  • 31个蛋白
  • 28个代谢

机构

  • 34个中国农业科学...
  • 26个南昌大学
  • 17个天津科技大学
  • 9个中华人民共和...
  • 8个江南大学
  • 7个华中科技大学
  • 7个华中农业大学
  • 7个山西农业大学
  • 7个中国农业科学...
  • 5个武汉大学
  • 4个山西大学
  • 3个湖北大学
  • 3个山西省生物研...
  • 2个江西师范大学
  • 2个教育部
  • 2个西南大学
  • 2个中国热带农业...
  • 2个无锡轻工大学
  • 1个长江大学
  • 1个南开大学

资助

  • 97个国家高技术研...
  • 76个国家自然科学...
  • 41个国家科技支撑...
  • 23个湖北省自然科...
  • 18个国家重点实验...
  • 17个国家教育部博...
  • 16个国家现代农业...
  • 15个国际科技合作...
  • 14个“十一五”国...
  • 12个教育部“新世...
  • 12个中国农业科学...
  • 11个武汉市青年科...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个山西省科技攻...
  • 10个国家科技重大...
  • 9个国家重点基础...
  • 9个国家杰出青年...
  • 9个公益性行业(...
  • 9个留学回国人员...
  • 8个引进国际先进...

传媒

  • 48个食品科学
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  • 30个食品与发酵工...
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  • 15个农业工程学报
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  • 14个中国农业科技...
  • 14个分析测试学报
  • 14个中国生物工程...
  • 13个中国食品添加...
  • 12个微生物学报
  • 12个分析科学学报

地区

  • 30个湖北省
  • 23个江西省
  • 15个天津市
  • 12个山西省
  • 8个江苏省
  • 2个北京市
  • 2个重庆市
  • 2个海南省
  • 1个山东省
  • 1个广东省
  • 1个河北省
共 97 条 记 录，以下是 1-10
熊涛
供职机构：南昌大学
研究主题：发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏芳
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：甘油三酯 脂质 衍生化 质谱 质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈洪
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：脂质 甘油三酯 衍生化 质谱 质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄涛
供职机构：南昌大学
研究主题：微生物 鱼鳞明胶 鱼明胶 发酵 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董绪燕
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：甘油三酯 质谱 脂质 纳米结构脂质载体 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万霞
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油料 基因 克隆方法 微生物发酵 脂肪酸去饱和酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳萍
供职机构：天津科技大学
研究主题：乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌 酒样 马奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚阳敏
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：基因 基因组步移 克隆方法 脂肪酸去饱和酶 三角褐指藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕昕
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：甘油三酯 脂质 衍生化 质谱 质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江木兰
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油菜 根瘤菌 大豆 促生作用 花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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