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安徽高等学校省级自然科学研究项目(KJ2013Z202)

作品数：3 被引量：15H指数：3
相关作者：李作美柯春林王永斌曾晓雄许晖更多>>
相关机构：蚌埠学院南京农业大学更多>>
发文基金：安徽高等学校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教

主题

  • 7个多糖
  • 6个抑菌
  • 6个抑菌作用
  • 4个蛋白
  • 4个多酚
  • 3个大学生
  • 3个代谢
  • 3个蛋白酶
  • 3个低糖
  • 3个淀粉
  • 3个调节活性
  • 2个大学生安全
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶水解
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个导气

机构

  • 6个蚌埠学院
  • 5个南京农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个湖南农学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个浙江大学
  • 1个江苏省农业科...

资助

  • 7个安徽高等学校...
  • 7个安徽省高校省...
  • 5个安徽省自然科...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个安徽高校省级...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省高校省...
  • 3个安徽省教育厅...
  • 3个安徽省食品科...
  • 3个国家级大学生...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个安徽高等学校...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高校青...
  • 2个安徽省教育厅...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个湖南省自然科...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 6个中国酿造
  • 6个蚌埠学院学报
  • 5个中国粮油学报
  • 4个光谱实验室
  • 4个中国微生态学...
  • 4个安徽农学通报
  • 4个应用化工
  • 4个食品与发酵工...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个饮料工业
  • 3个热带作物学报
  • 3个食用菌学报
  • 3个广州化工
  • 2个中外企业家

地区

  • 5个安徽省
  • 2个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李作美
供职机构：蚌埠学院
研究主题：多糖 菌丝体 抗氧化活性 菌丝体多糖 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴珊珊
供职机构：蚌埠学院
研究主题：保鲜效果 黄瓜 紫甘薯红色素 紫甘薯 红色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 茯砖茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柯春林
供职机构：蚌埠学院
研究主题：活性研究 抗氧化活性 透明质酸 抗菌活性 百里香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳
供职机构：南京农业大学
研究主题：笼养鸡 民族精神培育 大学生民族精神培育 肉鸡 民族精神
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：胞外多糖 层次分析法 大学生 模糊综合评判法 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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