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海南省自然科学基金(309006)

作品数：6 被引量：56H指数：5
相关作者：段振华汪菊兰杨毅冯爱国于晓阳更多>>
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领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个自动化与计算...
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 10个鱼片
  • 10个罗非鱼片
  • 9个罗非鱼
  • 7个新鲜度
  • 7个鲜度
  • 6个电子鼻
  • 6个动力学
  • 6个盐基氮
  • 6个主成分
  • 6个主成分分析
  • 6个微波干燥
  • 6个响应面
  • 5个营养
  • 5个真空微波
  • 5个响应面法
  • 5个响应面法优化
  • 4个蛋白
  • 4个椰子
  • 3个蛋白制备
  • 3个低温贮藏

机构

  • 12个海南大学
  • 2个教育部
  • 1个大连工业大学
  • 1个复旦大学
  • 1个桂林电子科技...
  • 1个桂林电子工业...
  • 1个华南农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个贺州学院
  • 1个西安电子科技...
  • 1个中国热带农业...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个榆林学院

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 12个海南省自然科...
  • 11个国家科技支撑...
  • 5个“十一五”国...
  • 2个海南省热带水...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个广西青年科学...
  • 2个国家级大学生...
  • 2个海口市重点科...
  • 2个海南省教育厅...
  • 2个海南省重点科...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个海南省高等学...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 9个食品科技
  • 6个食品工业科技
  • 6个食品研究与开...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个2011年中...
  • 3个渔业现代化
  • 3个水产科学
  • 3个中国科技纵横
  • 2个中国食物与营...
  • 2个江苏农业学报
  • 2个科学养鱼
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个肉类研究
  • 2个科学咨询
  • 1个生态学报
  • 1个化工管理
  • 1个植物保护学报
  • 1个电子科技

地区

  • 11个海南省
  • 1个广西
共 12 条 记 录，以下是 1-10
段振华
供职机构：贺州学院
研究主题：罗非鱼 荸荠 百香果 微波 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪菊兰
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥技术 鱼鳔 脱腥 罗非鱼片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨毅
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 微波 真空 动力学 新鲜度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯爱国
供职机构：海南大学
研究主题：罗非鱼片 罗非鱼 金鲳鱼 气调包装 分形维数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王庆
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：新鲜度 挥发性盐基氮 罗非鱼 主成分分析 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成长玉
供职机构：海南大学
研究主题：硫酸软骨素 罗非鱼下脚料 响应曲面法 罗非鱼 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
康蕊
供职机构：海南大学
研究主题：原浆 超高压处理 新鲜度 电子鼻 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：解吸 罗非鱼 平衡含水率 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐成发
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：罗非鱼片 微波 动力学研究 动力学 真空微波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘磊
供职机构：中国热带农业科学院环境与植物保护研究所
研究主题：香蕉枯萎病 尖孢镰刀菌古巴专化型 香蕉枯萎病菌 尖孢镰刀菌 绿色木霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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