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国家现代农业产业技术体系建设项目(CARS-07-125)

作品数：2 被引量：31H指数：1
相关作者：沈群李静洁范冬雪王丽君高航天更多>>
相关机构：中国农业大学烟台工贸技师学院更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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机构

  • 8个中国农业大学

资助

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传媒

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地区

  • 8个北京市
共 8 条 记 录，以下是 1-8
沈群
供职机构：中国农业大学
研究主题：小米 胰脂肪酶 超高压 多肽 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽君
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高航天
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐子涵
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静洁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：小米 煮制 体外消化率 蒸制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁宇宁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：空气微生物污染 细菌总数 图书馆 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈燕卉
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：膳食纤维 超高压 浸泡 米饭 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范冬雪
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：米粉 富硒 蒸制 发酵 米浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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