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国家高技术研究发展计划(2006AA040205)
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周晓燕
陈原
李兵
马文涛
闫维新
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国家高技术研究发展计划
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赵言正
供职机构:上海交通大学
研究主题:机器人 爬壁机器人 太阳电池 吸盘 三自由度
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李兵
供职机构:哈尔滨工业大学深圳研究生院
研究主题:并联机床 机床 动力学研究 有限元 并联机构
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周晓燕
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 烹饪工艺 烹饪机器人 食用品质 响应面法优化
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陈原
供职机构:山东大学威海分校
研究主题:水下机器人 并联机构 球面并联机构 动力学研究 运动学建模
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闫维新
供职机构:上海交通大学机械与动力工程学院
研究主题:机器人 烹饪机器人 六足机器人 运动控制 机械臂
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马文涛
供职机构:上海交通大学机械与动力工程学院机器人研究所
研究主题:烹饪机器人 锅具 示教系统 复合味型 中式烹饪
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付庄
供职机构:上海交通大学
研究主题:机器人 爬壁机器人 太阳电池 多自由度 吸盘
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葛庆丰
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:蛋白氧化 脂肪氧化 中式香肠 小龙虾 风味
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唐建华
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:感官评价 烹饪工艺 电子舌 烹饪机器人 烹饪
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所获资助
研究领域
于海
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:风味 脂肪氧化 中式香肠 蛋白氧化 发酵香肠
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