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广州市重大科技攻关项目(2006Z1-E0081)

作品数：4 被引量：20H指数：2
相关作者：吴继军张友胜肖更生陈卫东唐道邦更多>>
相关机构：广东省农业科学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个经济管理
  • 8个生物学
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  • 8个医药卫生
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  • 8个理学
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  • 2个文化科学
  • 1个矿业工程
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个文学
  • 1个历史地理

主题

  • 8个多酚
  • 8个多糖
  • 8个学成
  • 7个低糖
  • 7个雄蚕
  • 7个雄蚕蛾
  • 6个代谢
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白质
  • 6个低温贮藏
  • 5个蛋白组
  • 5个低度酒
  • 5个低钠
  • 5个低钠盐
  • 5个低糖果脯
  • 5个低温保鲜
  • 4个单因素
  • 4个单因素试验
  • 4个蛋白组分
  • 4个低热

机构

  • 9个广东省农业科...
  • 7个江西农业大学
  • 4个湘潭大学
  • 3个华南农业大学
  • 3个华南理工大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个湖南农业大学
  • 2个广东宝桑园健...
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  • 1个清华大学
  • 1个山东大学
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个山西财经大学
  • 1个中南林业科技...
  • 1个中南林学院
  • 1个胜利石油管理...

资助

  • 9个广东省粤港关...
  • 9个广州市重大科...
  • 8个广东省科技攻...
  • 8个广东省自然科...
  • 8个国家级星火计...
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  • 8个广东省教育部...
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  • 7个广州市科技计...
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  • 5个广州市科技攻...
  • 5个“十一五”国...

传媒

  • 9个酿酒
  • 9个广东农业科学
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  • 8个食品工业科技
  • 8个食品科学
  • 8个食品科技
  • 8个食品与机械
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  • 8个酿酒科技
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  • 8个中国食品学报
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  • 7个安徽农业科学
  • 7个蚕业科学
  • 7个湖北农业科学
  • 5个中国果菜
  • 5个中国酿造

地区

  • 9个广东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张友胜
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：二氢杨梅素 藤茶 桑椹 天然植物提取物 鱼干
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吴继军
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 桑椹 荔枝 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫东
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑椹 药理作用 果酒 发酵 化学成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余元善
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：发酵 荔枝汁 荔枝 乳酸菌 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐道邦
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：热泵干燥 荔枝 桑椹 广式腊肠 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖更生
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：桑树 桑椹 发酵 荔枝汁 荔枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何丹
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：凉果 微生物 发酵 酒精 荔枝核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐玉娟
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：荔枝 发酵 桑椹 荔枝汁 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李升锋
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：青梅 玫瑰茄 桑椹 营养成分 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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