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泰安市大学生科技创新行动计划项目(2011D2013)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：王超杨楠楠孟令儒吴澎单长松更多>>
相关机构：山东农业大学更多>>
发文基金：泰安市大学生科技创新行动计划项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 6个农业科学
  • 3个轻工技术与工...
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 6个质谱
  • 6个质谱分析
  • 6个色谱
  • 6个谱分析
  • 6个气相
  • 6个气相色谱
  • 6个气相色谱-质...
  • 6个相色谱
  • 6个金乡大蒜
  • 6个挥发性
  • 6个挥发性风味
  • 6个风味
  • 6个风味物质
  • 6个大蒜
  • 3个大樱桃
  • 3个电导
  • 3个电导率
  • 3个顶空
  • 2个大学生
  • 2个电场

机构

  • 6个山东农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个山东省果树研...
  • 1个西藏农牧学院
  • 1个中国科学院
  • 1个菏泽学院
  • 1个西藏大学
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个中水东北勘测...
  • 1个宁波市农业科...
  • 1个泰安市农业科...

资助

  • 6个泰安市大学生...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个“十二五”国...
  • 3个山东省博士后...
  • 3个山东省科技发...
  • 3个山东省农业良...
  • 3个山东省农业良...
  • 3个泰安市科技发...
  • 3个作物遗传与种...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...

传媒

  • 6个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个园艺学报
  • 3个饮料工业
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国果菜
  • 2个中国调味品
  • 2个中国农业科学
  • 2个山东农业科学
  • 2个现代食品科技
  • 1个林业科学
  • 1个生态学报
  • 1个现代科学仪器
  • 1个植物保护学报
  • 1个土壤通报
  • 1个黑龙江科技信...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报

地区

  • 5个山东省
  • 1个吉林省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吴澎
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：馒头 樱桃 豆浆 小麦 药食同源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨楠楠
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 风味物质 挥发性风味 金乡大蒜 气相色谱-质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王超
供职机构：中水东北勘测设计研究有限责任公司
研究主题：小麦 甘蓝 香气成分 选育 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵延蕾
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 风味物质 挥发性风味 金乡大蒜 气相色谱-质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟令儒
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 风味物质 挥发性风味 金乡大蒜 气相色谱-质谱分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
单长松
供职机构：山东农业大学
研究主题：豆浆 风味物质 欧姆加热 金银花 豆类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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