2024年8月19日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
国家高技术研究发展计划(2006AA10Z326)
作品数:
10
被引量:104
H指数:5
相关作者:
赵谋明
崔春
董新红
蒋跃明
赵强忠
更多>>
相关机构:
华南理工大学
桂林理工大学
中国科学院研究生院
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家自然科学基金
国家杰出青年科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
17个
轻工技术与工...
11个
生物学
11个
化学工程
11个
医药卫生
11个
理学
10个
农业科学
10个
文化科学
7个
环境科学与工...
4个
自动化与计算...
4个
一般工业技术
3个
经济管理
2个
天文地球
2个
电子电信
2个
语言文字
2个
自然科学总论
1个
哲学宗教
1个
动力工程及工...
1个
电气工程
1个
建筑科学
主题
16个
酶解
14个
蛋白
14个
抗氧化
12个
蛋白酶
10个
蛋白酶解
10个
淀粉
10个
芽孢
10个
芽孢杆菌
9个
蛋白质
8个
蛋白水解
7个
代谢
7个
蛋白酶活力
7个
蛋白酶解液
7个
蛋白酶水解
6个
单甘酯
6个
蛋白水解物
6个
亚基
5个
单因素
4个
大学生
4个
单糖
机构
13个
华南理工大学
3个
桂林理工大学
2个
福州大学
2个
桂林工学院
2个
中国科学院
2个
中国科学院研...
2个
中国科学院华...
2个
广州合诚实业...
2个
广东中烟工业...
2个
上海烟草集团...
1个
广西大学
1个
广东海洋大学
1个
杭州商学院
1个
湖南工业大学
1个
华中农业大学
1个
暨南大学
1个
南京农业大学
1个
河南工业大学
1个
中山大学
1个
郑州工程学院
资助
17个
国家高技术研...
15个
国家自然科学...
9个
国家科技支撑...
9个
广东省科技计...
8个
广东省粤港关...
6个
广东省自然科...
6个
广州市科技计...
6个
广州市科技攻...
5个
广东省科技攻...
5个
广东省农业攻...
5个
“十一五”国...
5个
博士科研启动...
5个
广东省高等学...
5个
中央高校基本...
4个
中国博士后科...
4个
广西壮族自治...
4个
广东省教育部...
3个
国家科技攻关...
3个
教育部留学回...
3个
引进国际先进...
传媒
16个
食品工业科技
13个
现代食品科技
11个
食品与发酵工...
10个
食品科学
8个
食品研究与开...
8个
中国食品添加...
7个
中国调味品
7个
食品科技
7个
食品与机械
7个
华南理工大学...
7个
中国食品学报
6个
中国乳品工业
6个
粮食与油脂
5个
农业工程学报
5个
中国粮油学报
4个
生命的化学
4个
中国油脂
3个
安徽农业科学
3个
林产化学与工...
3个
食品工业
地区
12个
广东省
3个
广西
1个
河南省
1个
福建省
共
17
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
崔春
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董新红
供职机构:桂林理工大学
研究主题:百香果 生物工程 荔枝 氨基丁酸 生物工程专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蒋跃明
供职机构:中国科学院华南植物园
研究主题:香蕉 荔枝 荔枝果实 采后 香蕉果实
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵强忠
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:稳定性 大豆纤维 蛋白酶解 大豆蛋白 发酵
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李海云
供职机构:桂林理工大学
研究主题:生物工程 内生真菌 抗氧化 水不溶性膳食纤维 生物工程专业
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王金水
供职机构:河南工业大学生物工程学院
研究主题:小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈楠楠
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:亚基 酸性条件 酸解 花生分离蛋白 ZETA电位
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
仇超颖
供职机构:暨南大学
研究主题:甘油二酯 营养特性 固定化磷脂酶 不饱和脂肪酸 组合物
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
罗立新
供职机构:华南理工大学
研究主题:荔枝 灵芝 纤维堆囊菌 纳豆激酶基因 分选
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张