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吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目([2009]230)
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
相关作者:
吴琼
陈星
刘蕾
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相关机构:
长春大学
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发文基金:
吉林省教育厅“十一五”科学技术研究项目
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陈星
供职机构:长春大学
研究主题:油莎豆 大豆 淀粉 大豆油脚 大豆分离蛋白
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吴琼
供职机构:吉林农业大学
研究主题:抗氧化 油莎豆 多糖 黄酮 自由基
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刘蕾
供职机构:长春大学
研究主题:大豆 大豆油脚 油莎豆 分子蒸馏法 分子蒸馏
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