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国家林业局948项目(2001-478)

作品数：17 被引量：358H指数：14
相关作者：杨宪时许钟郭全友肖琳琳周彩华更多>>
相关机构：中国水产科学研究院东海水产研究所上海水产大学更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杨宪时
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 南极磷虾 货架期 冷藏 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许钟
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 冷藏 扇贝 货架期 假单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭全友
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：大黄鱼 养殖大黄鱼 货架期 冷藏 南极磷虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖琳琳
供职机构：中国水产科学研究院东海水产研究所
研究主题：假单胞菌 货架期预测 罗非鱼 货架期 微生物学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周彩华
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：细菌 常温贮藏 扇贝 大黄鱼 养殖大黄鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别春彦
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：黄鱼 微生物生长 栅栏效应 食品保藏 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
古应龙
供职机构：上海水产大学食品学院
研究主题：南美白对虾 食品贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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