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江苏省自然科学基金(BK2010117)

作品数：1 被引量：11H指数：1
相关作者：何玮玲黄继超杨静黄明更多>>
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领域

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主题

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  • 2个蛋白降解
  • 2个蛋白肽
  • 2个凋亡

机构

  • 4个南京农业大学
  • 1个青岛农业大学

资助

  • 4个江苏省自然科...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个公益性行业(...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家科技部农...
  • 2个国家农业科技...
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传媒

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  • 1个中国食品学报
  • 1个高教论坛

地区

  • 3个江苏省
  • 1个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
黄继超
供职机构：南京农业大学
研究主题：电击 胴体 餐饮食品 生产工艺 钙激活酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何玮玲
供职机构：南京农业大学
研究主题：食品 扩增内标 肉类 TAQMAN探针 中猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄明
供职机构：青岛农业大学
研究主题：牛肉 食用品质 钙激活酶 鸡肉 胴体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨静
供职机构：南京农业大学
研究主题：餐饮食品 探针 肠毒素 金黄色葡萄球菌 时序性表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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