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国家质检总局科技计划项目(2007QK156)

作品数：1 被引量：3H指数：1
相关作者：夏炜芳曾金红孟燕青郑云峰李博斌更多>>
相关机构：国家黄酒产品质量监督检验中心更多>>
发文基金：国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：理学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 3个医药卫生
  • 2个化学工程
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个酿造
  • 5个酿造酱油
  • 5个染色
  • 4个液相
  • 4个液相色谱
  • 4个液相色谱法
  • 4个色谱
  • 4个色谱法
  • 3个地理标志
  • 3个地理标志产品
  • 3个电子鼻
  • 3个电子舌
  • 3个豆制品
  • 3个多频脉冲电子...
  • 3个液相色谱法测...
  • 2个等离子体质谱
  • 2个电感耦合
  • 2个电感耦合等离...

机构

  • 5个国家黄酒产品...
  • 2个绍兴市食品药...
  • 1个浙江科技学院
  • 1个浙江农林大学

资助

  • 5个国家质检总局...
  • 4个浙江省黄酒技...
  • 4个浙江省质量技...
  • 2个绍兴市科技计...
  • 2个浙江省分析测...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个江苏高校优势...
  • 1个上海市研究生...
  • 1个浙江省“钱江...
  • 1个浙江省重大科...

传媒

  • 5个中国酿造
  • 5个酿酒科技
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品安全与产...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 1个分析化学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个计量学报
  • 1个分析测试学报
  • 1个广东农业科学
  • 1个光电工程
  • 1个中国粮油学报
  • 1个中国计量学院...
  • 1个中国食品学报
  • 1个农产品加工
  • 1个现代食品科技

地区

  • 3个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
曾金红
供职机构：绍兴市食品药品检验研究院
研究主题：黄酒 电子鼻 化学计量学方法 绍兴黄酒 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟燕青
供职机构：绍兴市食品药品检验研究院
研究主题：分离法 黄酒酿造 黄酒 米浆水 吸附法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李博斌
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 发酵酒 电子鼻 近红外光谱 绍兴黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏炜芳
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：高效液相色谱法 苯甲酸 过氧化苯甲酰 高效液相色谱法同时测定 小麦粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑云峰
供职机构：国家黄酒产品质量监督检验中心
研究主题：黄酒 电子鼻 酒龄 化学计量学方法 绍兴黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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