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哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2011RFQXN041)

作品数：3 被引量：11H指数：3
相关作者：杜明张兰威李琳杨戬王韫更多>>
相关机构：哈尔滨工业大学更多>>
发文基金：哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个经济管理
  • 7个生物学
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 4个化学工程
  • 3个电气工程
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个单胞菌
  • 7个蛋白
  • 7个液相
  • 7个液相色谱
  • 7个液相色谱法
  • 7个荧光假单胞菌
  • 7个脂肪酶
  • 7个乳化
  • 7个乳制品
  • 7个色谱
  • 7个色谱法
  • 7个杀菌
  • 6个蛋白质
  • 6个信号
  • 6个信号通路
  • 6个乳化稳定性
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白质分子
  • 5个形态发生蛋白

机构

  • 7个哈尔滨工业大...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北农学院
  • 1个东北农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国海洋大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个黑龙江省自然...
  • 7个哈尔滨市科技...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个教育部“新世...
  • 6个中央高校基本...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个博士后研究人...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 2个教育部留学回...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个黑龙江省博士...

传媒

  • 7个食品科学
  • 7个乳业科学与技...
  • 7个第五届中国乳...
  • 6个中国食品科学...
  • 5个中国标准化
  • 5个食品研究与开...
  • 4个食品科技
  • 3个中国甜菜糖业
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品工业科技
  • 2个分析化学
  • 2个卫生研究
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个安徽农业科学
  • 2个理化检验（化...
  • 2个食品工业
  • 2个江西农业学报

地区

  • 6个黑龙江省
  • 1个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
杜明
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨戬
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 功能性乳制品 超声波处理 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘猛
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 成骨细胞 牛乳铁蛋白 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：甜菜废粕 制糖 甜菜制糖 牦牛乳 甜菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
樊凤娇
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 水溶性 常温保藏 成骨细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张兰威
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王韫
供职机构：哈尔滨工业大学
研究主题：乳铁蛋白 牛乳 功能性乳制品 超声波处理 浓缩蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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