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山西省自然科学基金(2008012010-2)

作品数:2 被引量:15H指数:2
相关作者:李智伟王宇王晴韩建荣王琪更多>>
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相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 5个生物学
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主题

  • 5个生物学
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  • 5个生物学特性研...
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  • 4个核桃乳饮料
  • 4个发酵参数
  • 4个PH
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个等温吸附

机构

  • 5个山西大学

资助

  • 5个山西省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个山西省高等学...
  • 2个太原市大学生...
  • 1个山西省回国留...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个山西省青年科...
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传媒

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  • 1个食品科学
  • 1个微生物学报
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个食用菌
  • 1个食品工业

地区

  • 5个山西省
5 条 记 录,以下是 1-5
李智伟
供职机构:山西大学
研究主题:株产 生物学特性研究 生物学特性 发酵参数 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩建荣
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:青霉 菌核 类胡萝卜素 双孢蘑菇 固态发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晴
供职机构:山西大学生命科学学院生物技术研究所
研究主题:发酵参数 微生物 酸度 PH 菌核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宇
供职机构:山西大学生命科学学院生物技术研究所
研究主题:发酵参数 微生物 酸度 PH 菌核
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王琪
供职机构:山西大学生命科学学院
研究主题:芦笋 晋西北 姬松茸 培养料 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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