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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z213)

作品数：19 被引量：285H指数：10
相关作者：屠康潘磊庆刘鹏詹歌刘明更多>>
相关机构：南京农业大学中国农业大学华南理工大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划江苏省农业科技攻关项目中农-南农青年教师开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术农业科学更多>>

领域

  • 22个轻工技术与工...
  • 21个农业科学
  • 19个自动化与计算...
  • 10个经济管理
  • 9个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个文化科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个建筑科学
  • 5个环境科学与工...
  • 3个天文地球
  • 3个机械工程
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 3个社会学
  • 3个艺术
  • 2个金属学及工艺
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电气工程

主题

  • 15个电子鼻
  • 15个食品
  • 13个计算机
  • 11个新鲜度
  • 11个色差
  • 11个苹果
  • 11个鲜度
  • 10个蛋白
  • 9个贮藏
  • 7个多传感器
  • 7个多传感器融合
  • 7个信息融合
  • 7个芝麻
  • 6个蛋白质
  • 4个单胞菌
  • 4个单增李斯特菌
  • 4个蛋黄
  • 4个蛋品
  • 3个蛋壳
  • 3个蛋壳强度

机构

  • 21个南京农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个石林绿汀甜柿...
  • 1个滁州学院
  • 1个广西大学
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个南京林业大学
  • 1个江苏农林职业...
  • 1个上海理工大学
  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个南京晓庄学院
  • 1个中国热带农业...
  • 1个黑龙江省农业...
  • 1个韶关学院
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 23个国家高技术研...
  • 16个国家自然科学...
  • 16个江苏省农业科...
  • 14个中农-南农青...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个江苏省自然科...
  • 9个教育部“新世...
  • 8个江苏高校优势...
  • 8个中央高校基本...
  • 7个引进国际先进...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个江苏省高等学...
  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个江苏高校优势...
  • 5个江苏省高校优...
  • 4个安徽省高校省...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江苏省农业科...

传媒

  • 18个食品科学
  • 16个食品工业科技
  • 14个农业工程学报
  • 13个南京农业大学...
  • 11个农业机械学报
  • 10个安徽农业科学
  • 10个现代食品科技
  • 8个江苏农业学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个上海理工大学...
  • 5个食品科技
  • 5个江苏农业科学
  • 5个果树学报
  • 5个食品与机械
  • 5个食品工业
  • 5个中国粮油学报
  • 5个中国农业工程...
  • 5个2007年中...
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国乳品工业

地区

  • 16个江苏省
  • 3个广东省
  • 2个北京市
  • 1个安徽省
  • 1个上海市
共 23 条 记 录，以下是 1-10
潘磊庆
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 计算机视觉 草莓
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刘鹏
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 新鲜度 多传感器融合 无损检测 追溯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
詹歌
供职机构：滁州学院
研究主题：鸡蛋 电子鼻 嫩化 生鲜 掺假
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘明
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：玉米 野生大豆 大豆 光合特性 白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹秀容
供职机构：韶关学院
研究主题：米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章建浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘风娟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枇杷 辣味 咸鸭蛋 采后热处理 冷藏期间
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟
供职机构：南京晓庄学院
研究主题：ACE2 同源四倍体 萝卜 冻干 食品设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江琳琳
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：电子鼻 保水 货架期 蜜桃 水蜜桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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