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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD76B03)
作品数:
13
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H指数:9
相关作者:
张海德
罗士数
韩林
朱莉
黄玉林
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相关机构:
海南大学
制药技术有限公司
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“十一五”国家科技支撑计划
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张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
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罗士数
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:槟榔碱 槟榔 抑菌作用 抑菌性 超声波提取法
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韩林
供职机构:重庆三峡学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
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朱莉
供职机构:海南大学
研究主题:微胶囊 槟榔 壳聚糖 槟榔碱 稳定性
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刘小玲
供职机构:海南大学
研究主题:草果 槟榔碱 槟榔 超声波提取 GC-MS分析
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张伟敏
供职机构:海南大学
研究主题:抗氧化 抗氧化活性 椰子 提取物 番木瓜
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黄玉林
供职机构:中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:槟榔 槟榔提取物 多酚 椰子 提取物
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李国胜
供职机构:海南大学
研究主题:火龙果 抗氧化 抗氧化活性 椰子油 槟榔
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施瑞城
供职机构:海南大学
研究主题:芒果 中草药提取物 番木瓜 中草药 采后生理
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何婕
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:红色素 稳定性 槟榔 色素
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