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国家农业科技成果转化资金项目(2010GB2B000092)
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叶淑红
王际辉
王晗
肖珊
孙红梅
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王晗
供职机构:大连工业大学
研究主题:共轭亚油酸 刺参 成脂分化 脂肪干细胞 嗜酸乳杆菌
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王际辉
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 饵料
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叶淑红
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
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肖珊
供职机构:大连工业大学生物工程学院
研究主题:刺参 饵料 发酵 免疫 海参
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陈红州
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:凋亡 子宫内膜癌细胞 保加利亚乳杆菌 Α-亚麻酸 发酵乳
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白玉
供职机构:大连工业大学
研究主题:胞外多糖 假单胞菌 抗氧化性
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徐龙权
供职机构:大连工业大学
研究主题:大豆皂甙 生物转化 脂肪酶 生物催化 水凝胶
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于田
供职机构:大连工业大学
研究主题:共轭亚油酸 混菌发酵 嗜酸乳杆菌 嗜热链球菌 发酵合成
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孙红梅
供职机构:大连工业大学
研究主题:胞外多糖 抗氧化性 假单胞菌 大豆分离蛋白 蛋白复合物
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郜玉婷
供职机构:大连工业大学食品学院
研究主题:Α-亚麻酸 保加利亚乳杆菌 发酵乳 紫苏油 生物合成
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