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四川省青年科技基金(2012JQ0019)

作品数：4 被引量：19H指数：2
相关作者：高鸿钟凯邱琛黄毅娜王洁更多>>
相关机构：四川大学中国农业大学四川农业大学更多>>
发文基金：四川省青年科技基金国家自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 3个经济管理
  • 2个理学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学

主题

  • 7个电镜
  • 7个抑制剂
  • 5个芽孢
  • 4个蛋白
  • 4个稻瘟
  • 4个稻瘟病
  • 4个稻纹枯病
  • 3个代谢产物
  • 3个胆汁
  • 3个胆汁酸
  • 3个低盐
  • 3个调料
  • 3个调味
  • 3个调味盐
  • 3个丁酸
  • 3个冻干
  • 3个冻干保护剂
  • 3个多酚
  • 3个多酚物质
  • 3个多菌种

机构

  • 11个四川大学
  • 4个四川农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 12个四川省青年科...
  • 7个教育部“新世...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个教育部跨世纪...
  • 3个四川省科技支...
  • 3个四川省科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个四川省应用基...
  • 2个长江学者和创...
  • 2个四川省国际科...
  • 2个四川省农作物...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个四川省自然科...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代产业...
  • 1个酿酒生物技术...
  • 1个四川省财政基...
  • 1个四川省农作物...
  • 1个四川省重点科...

传媒

  • 10个食品工业科技
  • 5个现代食品科技
  • 4个酿酒科技
  • 3个中国调味品
  • 3个环境与健康杂...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个现代预防医学
  • 2个遗传
  • 2个中国水稻科学
  • 2个食品工业
  • 2个作物学报
  • 2个中国农学通报
  • 2个中国食品学报
  • 2个中国组织工程...
  • 2个茶叶学报
  • 2个中国化学会第...
  • 1个农村经济与科...
  • 1个农业科技管理
  • 1个生物技术通报

地区

  • 11个四川省
  • 1个北京市
共 12 条 记 录，以下是 1-10
高鸿
供职机构：四川大学
研究主题：甲醇 分离纯化 花椒 萃取物 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟凯
供职机构：四川大学
研究主题：甲醇 泡菜 花椒 萃取物 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洁
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：酵母菌 腐败 葡萄 蓝莓 栽培技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱琛
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：Α-葡萄糖苷酶 花蕾 金银花 酶抑制剂 麦芽糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄毅娜
供职机构：四川大学
研究主题：甲醇 萃取物 Α-葡萄糖苷酶抑制剂 对-壬基酚 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡然
供职机构：中国农业大学资源与环境学院
研究主题：创新团队 技术推广模式 马铃薯 腐败 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晓玲
供职机构：四川农业大学
研究主题：水稻 乙烯 叶绿素 病害问题 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李路
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：MS GC 风味物质 风味特征
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜欢
供职机构：四川大学轻纺与食品学院
研究主题：氯吡脲 乙酸乙酯 液相色谱 甲醇 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田苗
供职机构：四川大学
研究主题：风味物质 亚种 花椒 重铬酸钾 天然抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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