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辽宁省教育科学“十二五”规划课题(JG12DB337)

作品数：6 被引量：20H指数：3
相关作者：肇立春涂向辉朱晶李哲白岩更多>>
相关机构：沈阳师范大学更多>>
发文基金：辽宁省教育科学“十二五”规划课题更多>>
相关领域：文化科学更多>>

领域

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主题

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  • 2个单因素
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  • 2个调制
  • 2个动轮
  • 2个豆乳
  • 2个毒素
  • 2个多糖

机构

  • 6个沈阳师范大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个辽宁师范大学
  • 1个沈阳师范学院

资助

  • 6个辽宁省教育科...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个黑龙江省教育...
  • 2个博士科研启动...
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传媒

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  • 2个中国油脂
  • 2个饮料工业
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  • 2个辽宁高职学报
  • 2个辽宁教育行政...

地区

  • 6个辽宁省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
肇立春
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：生产工艺 产率 肌醇 脱脂米糠 得率
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朱晶
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：米饭 项目教学法 杂粮 响应面分析法 保健饮料
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涂向辉
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：本科高职 高职院校 粮油加工 仓房 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白岩
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：玉米 储藏条件 脂肪酸值 东北玉米 大豆
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朱旻鹏
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：淀粉微球 乳化性 姜黄素 羧甲基淀粉 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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