您的位置： 专家智库 > >

江西省自然科学基金(2008GZN0040)

作品数：6 被引量：28H指数：3
相关作者：陈红兵高金燕佟平麻小娟张银更多>>
相关机构：南昌大学江西省妇幼保健院更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题江西省自然科学基金教育部“新世纪优秀人才支持计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学更多>>

领域

  • 8个生物学
  • 8个轻工技术与工...
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 4个经济管理
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个金属学及工艺
  • 3个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个艺术

主题

  • 9个鸡蛋过敏
  • 9个过敏
  • 8个卵转铁蛋白
  • 7个蛋白
  • 7个卵白蛋白
  • 7个抗原
  • 7个抗原性
  • 7个白蛋白
  • 6个蛋清
  • 6个溶菌酶
  • 6个热加工
  • 5个动态超高压微...
  • 5个鸡蛋清
  • 5个超高压
  • 5个超高压处理
  • 4个单克隆
  • 4个单克隆抗体
  • 3个大细胞
  • 3个单链
  • 3个单链抗体

机构

  • 8个南昌大学
  • 1个北京市疾病预...
  • 1个郑州牧业工程...
  • 1个江西省卫生厅
  • 1个江西省妇幼保...
  • 1个河南牧业经济...
  • 1个中德联合研究...

资助

  • 9个江西省自然科...
  • 9个食品科学与技...
  • 8个教育部“新世...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个食品科学与技...
  • 5个江西省研究生...
  • 5个国家重点实验...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个长江学者和创...
  • 4个国际科技合作...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个江西省科技计...
  • 2个江西省高等学...
  • 2个江西省科技厅...
  • 2个江西省科技支...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...

传媒

  • 8个食品科学
  • 5个食品工业科技
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品科技
  • 4个江西食品工业
  • 4个中国食品学报
  • 4个食品与生物技...
  • 4个食品安全质量...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个高分子通报
  • 3个中华预防医学...
  • 3个食品工业
  • 3个动物营养学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个食品科学技术...
  • 2个卫生研究
  • 2个微量元素与健...
  • 2个农业机械学报
  • 2个中国家禽

地区

  • 9个江西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
陈红兵
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 无菌灌装 Β-乳球蛋白 食物过敏原
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高金燕
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 食物过敏 食物过敏原 表位 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
佟平
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 鸡蛋 表位 蛋清 鸡蛋过敏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻小娟
供职机构：南昌大学
研究主题：卵白蛋白 鸡蛋过敏 抗原性 鸡蛋清 超高压处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张新宝
供职机构：南昌大学
研究主题：溶菌酶 分离纯化 抑菌作用 防腐剂 食品防腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李欣
供职机构：南昌大学
研究主题：致敏性 无菌灌装 食物过敏 牛乳 表位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张银
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：鸡蛋过敏 超高压处理 抗原性 卵白蛋白 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简姗
供职机构：南昌大学
研究主题：鸡蛋 致敏性 卵转铁蛋白 鸡蛋过敏 酶解法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
习斌蓉
供职机构：江西省妇幼保健院
研究主题：新生儿 苯丙酮尿症 产后出血 预防产后出血 B超诊断
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0